Buffalo

div classtab-details pEspátula de arroz de repuesto para CB944, J300 y CK698./p pCaracterísticas del producto/p ul li Peso 20 g/li /ul /div

Worten

Espátula de arroz de búfalo

Amasadora planetaria de 30 litros Buffalo, perfecta para pastelerías, obradores y pizzerías. La mezcladora incluye batidor globo, gancho para masa y batidor plano. La cuba de la batidora planetaria es de acero inoxidable, apta para lavavajillas y se sube mediante palanca. Amasadora planetaria de 30 litros de uso intensivo ideal para obradores y pizzerías. Es la mezcladora de más capacidad de que disponemos. Esta fabricada en metal para facilitar la limpieza y ofrecer una mayo durabilidad. La cubeta se sube gracias a la palanca. Dispone de botón de parada de emergencia si la cubeta o la rejilla no están en su posición correcta. Dispone de 3 velocidades. La cubeta es de acero inoxidable y se puede introducir en el lavavajillas. Incluye batidor globo, gancho para masa y batidor plano. Amasa, bate, mezcla, monta cubriendo todas las necesidades de un obrador o la cocina de un restaurante. Información del producto: Dispone de 3 velocidades: 91, 166 y 282rpm. Cubeta operada mediante palanca Botón de Stop de emergencia Capacidad de la cubeta 30 litros Carga máxima de harina: 7,5kg Carga máxima de masa: 11,3kg Medidas 1030(Alto) x 540(Ancho) x 570(Fondo)mm Incluye batidor, enganche espiral para masa y batidora Salida 1,5kW 10A. Voltaje 230V Garantía 1 año Peso 170kg Bajar manual de usuario

Leroy Merlin

Amasadora mezcladora planetaria buffalo 30l. gj461

Máquina para cocinar al vacío a baja temperatura de 1500W. Sous vide portátil que permite el cocinado en cualquier espacio, sobre todo en aquellas cocinas con espacio limitado. Aparato portátil para cocina Sous Vide. Puede adaptarse a casi cualquier recipiente, cazuela o contenedor, ya tenga las paredes curvas o rectas. Hace circular el agua, favoreciendo el mantenimiento de la temperatura constante. Trabaja en cazuelas o cubetas de hasta 20 litros de capacidad. La máquina lleva un filtro que es importante limpiar periódicamente para su correcto funcionamiento. Contenedores vendidos por separado. Información del producto: Estructura de acero inoxidable Precisión del termostato +/- 0,5ºc Pantalla LCD Alarma de bajo nivel de agua Temporizador 0-99 horas Dimensiones 320(Al)x 145(An)x 130(L)mm Tipo de potencia 1500W. 6,5A. Voltaje 230V Garantía 1 año Peso 1,8kg Bajar manual de uso

Sous vide portátil 1500w buffalo dm868

Hervidor de agua eléctrico de 10 litros de capacidad con filtro y llenado automático. El Airpot requiere de instalación a la red de agua. Este dispensador de agua caliente cuenta con controlador de temperatura de 70ºc a 96ºc y es capaz de producir 30 litros de agua caliente a la hora lo que supone 130 tazas de té cada 60 minutos. El hervidor Buffalo dispone de grifo con doble función de flujo constante o controlado para llenar una cazuela o una taza según la necesidad del momento. Hervidor de agua con filtro para eliminar las impurezas del agua y llenado automático con capacidad para 10 litros de agua. Este hervidor eléctrico requiere de instalación de manguera a la boca de agua. Tiene un rendimiento de 30 litros a la hora lo que suponen 130 tazas de té cada 60 minutos. El dispensador de agua caliente tiene una pantalla digital intuitiva y de fácil uso que proporciona información de diagnóstico constante y control de temperatura para la preparación de tés especiales. Información del producto: Capacidad 10 litrosMedidas 560(Alto) x 255(Ancho) x 446(Fondo) mmFabricado en acero inoxidablePotencia de salida 3kWAltura del grifo 22cm para admitir tazas grandesFiltro para eliminar impurezas del aguaRango de temperatura 70°C a 96°CVoltaje 230VLa resistencia es capaz de calentar el depósito entero de agua en 30 minutosPeso 13kgFabricado en U.K.Controlador electrónico con diagnóstico de la máquina Cuerpo y tanque de acero inoxidable Producción de 30 litros por hora con extracción rápida de 10 litros para picos de demandaEl grifo de doble función entre flujo constante y controlado para llenar una taza o cazuelas grandesBandeja anti goteo de acero inoxidable extraíble y apta para lavavajillasBajar manual de uso Bajar hoja de especificaciones

Hervidor de agua con filtro y llenado automático de 10 litros buffalo cn534

Máquina de envasar al vacío de acero inoxidable con barra de sellado de 30cm de ancho. Este tipo de envasadoras de vacío utilizan bolsas de vacío gofradas o con relieve, las bolsas lisas no sirven. Esta máquina de envasado al vacío cuenta con un manómetro para mostrar la presión. Máquina para envasar al vacío todo tipo de alimentos, excepto líquidos. Fabricada en acero inoxidable con barra de sellado de 300mm de ancho se puede usar tanto como envasadora como selladora. Este tipo de envasadoras admiten bolsas de vacío gofradas o con relieve, no sirven las bolsas lisas. Aproveche esta estupenda oportunidad y compre la envasadora de vacío para conservar los alimentos por más tiempo evitando mermas y aumentando los beneficios. También puede envasar los alimentos frescos y cocinarlos con roner, sous vide o al baño maría. La envasadora es muy sencilla de manejar. Información del producto: Medidas 125(Alto) x 400(Ancho) x 265(Fondo)mm Fabricada en acero inoxidable y ABS Potencia 130W Voltaje 230V Peso 3,6kg Ancho de sellado hasta 30cm Presión de vacío máxima -0,90bar Capacidad de vacío 15ltr/min Se puede usar para vacío y para sellado Incluye una función de sellado manual y el tiempo de sellado se puede ampliar Tiene la opción de hacer la presión de vacío normal o ligera Vacío Pulse La máquina incorpora un manómetro para mostrar la presión Bajar manual de usuario

Envasadora al vacío de acero inoxidable buffalo con ancho de sellado de 30cm cn514

Vitrina expositora caliente de pinchos y tapas para poner en la barra o el mostrador del bar e incrementar las ventas. El expositor caliente admite 4 cubetas gastronorm 1/3 de 45mm de fondo y cuenta con 46 litros de capacidad. Fabricado en acero inoxidable y vidrio es la vitrina caliente perfecta para raciones. Vitrina expositora para mantener calientes los alimentos y a la vista del cliente. Presente sus platos en esta vitrina y cumpla con todas las normas sanitarias y de higiene. Dispone de termostato para elegir la temperatura a la que se quieren mantener los alimentos. Incluye puertas traseras correderas para facilitar el acceso a los productos. Su cristal curvo permite tener el producto a la vista y protegido. Aumenta tus ingresos presentando los pinchos y manteniéndolos calientes y apetecibles para tus clientes. Admite 4 cubetas Gn1/3 de 45mm de fondo Información del producto: Medidas 336(Alto) x 773(Ancho) x 420(Fondo)mm Fabricada en acero inoxidable y vidrio Voltaje 230V 500W 2,2A Capacidad 46L Peso 16kg Puertas correderas Admite 4 cubetas Gastronorm 1/3 de 45mm de profundidad Control de temperatura ajustable de 30ºc a 90ºc Bajar manual de usuario

Vitrina caliente sobre mostrador buffalo cw147

Horno de convección de 4 bandejas Gn2/3 (No incluidas) con 50 litros de capacidad. Horno de hostelería fabricado en acero inoxidable compatible con bandejas Gastronorm 2/3, puerta de vidrio doble con apertura lateral y luz interior que permite ver el proceso de cocinado en todo momento sin tener que abrir la puerta y reduciendo así en coste energético. Horno de convección fabricado en acero inoxidable con puerta de doble acristalamiento que permite ver el proceso de cocción sin abrir la puerta y optimizando la energía. El horno es apto para 4 bandejas Gn2/3 (NO Incluidas) y tiene una capacidad de 50 litros. Este horno dispone de ventilador que ayuda a repartir el calor de forma uniforme permitiendo que los alimentos se cocinen todos por igual. Horno de hostelería de fácil uso y limpieza perfecto para cocinas con poco espacio. Información del producto: Medidas 400(Alto) x 620(Ancho) x 600(Profundidad)mmMedidas interiores 300(Alto) x 478(Ancho) x 440(Profundidad)mmFabricado en acero inoxidablePuerta de vidrio de doble vidrioPotencia 2,5kW 13ARango de temperatura de 50ºc a 250ºCIncluye ruleta de temperatura y temporizadorPeso 31KgPuerta de apertura lateralSistema de calefacción mediante ventilador que reparte el calorLuz interiorCapacidad 50 litrosApto para cuatro rejillas GN2/3Estantes extraíbles y bastidores lateralesFácil mantenimiento y limpiezaBajar manual de uso

Horno de convección de 50l y apto para 4 bandejas gn2/3 buffalo cw863

Lámpara calefactora extensible de color gris plata con aplique en forma de cúpula. Mantén las comidas calientes durante el servicio de comidas o cenas con estas lámparas calefactoras que se instalan en la zona de paso de las cocinas comerciales. Requiere de instalación eléctrica. Las bombillas se venden por separado. Elegante lámpara de calor en color plateado, perfecta para instalar en la cocina o en la zona de paso o a la vista de los clientes gracias a su elegante diseño. La lámpara calefactora es extensible por lo que se puede regular la intensidad de calor que se le quiere dar a los platos. Este sistema es perfecto para no atascar las cocinas, ayudar a los camareros en los servicios de comidas y cenas y evitar que los platos lleguen fríos a los clientes. El turno de comidas es un momento de gran actividad y tensión y cualquier ayuda a mejorar el servicio es bienvenida y estas lámparas de calor ayudan a conseguirlo. Requiere de instalación eléctrica. Las bombillas se venden por separado. Información del producto: Medidas 295(Alto) x 292(Ø)mm Bombilla vendida por separado Voltaje 220-240V Peso 1,40kg Requiere instalación eléctrica El largo del cable va de 280mm mínimo a 1520mm máximo Admite bombillas de hasta 250W No usar como iluminación normal, es sólo para calentar los alimentos Color acabado efecto plata Aplique en forma de cúpula, de elegante diseño Bajar manual de usuario

Lámpara calefactora extensible color plata buffalo dy461

Microondas de hostelería fabricado en acero inoxidable con control digital programable intuitivo y de fácil uso. Microondas profesional de 25 litros de capacidad y 1kW de potencia perfecto para locales de hostelería que necesitan calentar la comida de forma rápida. Microondas industrial Buffalo con base cerámica y compatible con cubetas Gn2/3. Microondas industrial fabricado en acero inoxidable con 25 litros de capacidad y 1.000W de potencia. El microondas es programable de fácil uso con 5 niveles de potencia, tecla X2 para calentar raciones dobles y cocción en 3 etapas. La puerta cuenta con una asa robusta para soportar las altas cargas de trabajo, incluye soporte antisalpicaduras y su limpieza es muy sencilla. Información del producto: Medidas 311(Alto) x 432(Ancho) x 511(Fondo)mm Medidas interiores 200(Alto) x 346(Ancho) x 327(Fondo)mm Fabricado en acero inoxidable Capacidad 25 litros Potencia 1kW - 240V - 13A Incluye soporte anti salpicaduras Pies de goma antideslizantes 5 niveles de potencia Botón X2 para calentar raciones dobles Peso 15KgPuerta con asa de fácil agarre Base cerámica Apto para cubetas GN2/3Bajar manual de uso

Microondas profesional de 25l y 1.000w programable buffalo fb862

Microondas de hostelería fabricado en acero inoxidable con control manual intuitivo y de fácil uso. Microondas profesional de 34 litros de capacidad y 1,8kW de potencia perfecto para locales de hostelería que necesitan calentar la comida de forma rápida. Microondas industrial Buffalo con base cerámica, señal acústica regulable y doble magnetrón. Microondas industrial fabricado en acero inoxidable con 34 litros de capacidad y 1.800W de potencia. El microondas es manual de fácil uso con 5 niveles de potencia, temporizador hasta 6 minutos y 6 niveles de potencia. La puerta cuenta con una asa robusta para soportar las altas cargas de trabajo, dispone de doble magnetrón para un calentamiento de los alimentos uniforme y la señal acústica se puede regular el sonido para asegurar que se oye durante el servicio de comidas o cenas. Información del producto: Medidas 368(Alto) x 528(Ancho) x 574(Fondo)mm Medidas interiores 225(Alto) x 409(Ancho) x 360(Fondo)mm Fabricado en acero inoxidable Capacidad 34 litros Potencia 1,8kW - 240V - 13A Admite bandejas de hasta 406mm Pies de goma antideslizantes 6 niveles de potencia Temporizador hasta 6 minutos Peso 33Kg Puerta con asa de fácil agarre Base cerámica Doble magnetrón para un calentamiento uniforme Volumen de señal acústica regulable Bajar manual de uso

Microondas profesional de 34l y 1.800w manual buffalo fe141

El baño maría Buffalo está fabricado en acero inoxidable de alta calidad y es el complemento perfecto para cualquier cocina. Sólo funciona con calor húmedo, y permite mantener los alimentos a la temperatura perfecta. El baño maría es eléctrico y de sobremesa, sin grifo de vaciado y apto para cubetas Gastronorm 1/1 Baño María fabricado en acero inoxidable de alta calidad, para cocinar, calentar o mantener alimentos calientes. Admite cubetas Gastronorm de hasta 150mm de profundidad. (No incluidas) Información del producto: Construido en acero inoxidable de alta calidad. Funciona con calor húmedo. Admite cubetas Gastronorm 1/1 hasta 150 mm de profundidad. No incluye cubetas ni barras separadoras. Medidas 327(Alto) x 432(Ancho) x 645(Fondo)mm. Rango de temperatura de 30ºc a 90ºc Capacidad 21 litrosControl de temperatura mediante dialBotón de encendido/apagado con luz Peso 8kg. Bajar manual de uso

Baño maría sin recipientes gastronorm 1/1 buffalo ft693

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