LA VAGUE

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Sous Vide con varilla LA VAGUE Sous-Chef

La olla de precisión SOUS-CHEF lleva la tecnología de cocción sous vide al hogarCocina de precisión con mango antideslizante y ergonómico, manejo seguro y cómodo con una sola manoAbrazadera ajustable para la fijación en la ollaFácil manejo mediante la rueda de control, ajuste preciso y constante de la temperatura y control digital de alta tecnología del tiempo con pantalla táctil y temporizadorGran pantalla resistente al agua, caja de acero inoxidable de alta calidad y duraderaCocina profesional para la preparación de platos jugosos, blandos y saludables; resultados como en la gastronomía de alto nivelGracias al proceso de cocción con SOUS-Chef se conservan las vitaminas, los minerales y los saboresEl proceso, hecho famoso por los chefs profesionales, no se puede comparar con ningún otro método de cocción y da excelentes resultados.Al empujar hacia arriba la palanca de seguridad ergonómica integrada en el mango, la pinza se puede ajustar individualmente para ajustar o quitar el sous vide. Esto evita el contacto con la olla caliente. La circulación del agua garantiza siempre el mantenimiento de la temperatura correspondiente. El control preciso del tiempo y de la temperatura garantiza una temperatura y una duración de cocción perfectas de los alimentos contenidos en la bolsa al vacío, proporcionando siempre resultados únicos.Utilizando la sencilla función de pantalla táctil del panel de control, se puede iniciar el proceso de cocción y preparar los alimentos sin ninguna molestia de olor, ruido de cocción y supervisión.Especificaciones técnicas:Material: acero inoxidable (falda) PC (tapa de la bomba)Potencia: 220V-240V, 850WFrecuencia: 50HzBatería: DC 3.7VRango de temperatura: 25°C-99,9°CCapacidad de aspiración: 7-8 litros/minutoBomba de circulación: máx. 8,2 LPMNivel de agua: mínimo 6,35 cmDimensiones: 22,1 x 12,7 x 37,6 cmColor: PlataDetallesDimensiones del producto: 22,1 x 12,7 x 37,6cmPeso del artículo: 1100 gColor: BlackComposición: Carcasa: 50% policarbonato, 50% acero inoxidablePotencia: 220-240 VRegulación de la temperatura: electrónicoFuncionamiento: Quadrante di controllo, Funcionamiento táctil con sensorEquipo: Clip di fissaggio, Visualizzazione della temperatura, Indicazione del tempoFunciones: Cocción, Descongelación, Mantenga el calor, Cocción a baja temperatura, RiscaldamentoFunciones de tiempo: Ajuste del tiempo de cocción, Función de temporizadorCaracterísticas asas: ergonómicoTecnología de visualización: Pantalla LCDEnergía eléctrica: 850 WTemperatura máxima: 99,9 °CTemperatura mínima: 25 °CCirculación del agua: 8.0000Contenidos del paqueteCocina de precisión SOUS-CHEF

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