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Cuchillo de Cocina de Chef G-2 (20 cm)

Miravia

Cuchillos globales-G2-Cuchillo Knife-20cm-kitchen cocinero

Cuchillo Chef Global G2 20 Cm de Acero Inoxidable

Un cuchillo desarrollado principalmente para cortar un gran bloque de carne en trozos, también se puede utilizar como un multi uso para carne y vegetales.Uso: Carne y verdurasLongitud de la cuchilla: 20 Cm.Longitud total: 33 Cm.Peso: 172g.Los cuchillos japoneses de GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.Las principales características de los cuchillos GLOBAL, son:-- Ligereza: GLOBAL era la primera compañía en el mundo para hacer un cuchillo de acero vacío en la manija. Esta característica, permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.-Manipulación: Gracias a la ligereza y forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.-Sello de alambre: los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las técnicas de procesamiento más modernas. En las cuchillas está presente en un alto porcentaje del Molibdeno/Vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza la dureza de 56/58 Rockwell, aumentando consecuentemente la vida del alambre.Robustez: al ser los cuchillos GLOBAL completamente fabricados en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.-EleganciaReconocimiento de Cuchillos GLOBAL:1990-Buen diseño japonés por MITI1991-Seleccionado PARA EL International Design Year Book1992-Seleccionado como el mejor cuchillo de los cocineros en Benelux1995-Seleccionado como el Mejor Cuchillo por La Revista WHICH EN EL Reino Unido1996-Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en AlemaniaTodos los productos globales comercializados por nosotros son indeleblemente serigrafiados con el logotipo de Collini Cutlery. Este marcado permite a los profesionales y consumidores tener la certeza, trazabilidad, garantía y asistencia futura sobre el producto que han adquirido.

Cuchillo de Cocina de Chef G-2 (20 cm)

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